Description
La recherche du gibier blessé à l’aide de chiens spécialisés constitue l’une des pratiques les plus anciennes de la chasse européenne. Bien avant l’apparition des armes modernes, les chasseurs utilisaient déjà des chiens capables de suivre les traces d’un animal blessé sur de longues distances.
Les premières traces historiques de ce type de travail remontent au Moyen Âge, lorsque les veneurs des grandes forêts d’Europe centrale sélectionnaient des chiens possédant un odorat exceptionnel et une grande persévérance. Ces chiens étaient chargés de retrouver les animaux blessés lors des grandes chasses à courre.
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